Tiedeartikkeli kertoo, miten syöt suolistobakteerisi kuntoon - Tiede - Satakunnan Kansa

Paksusuolen uumenissa on mikrobi­hautomo, joka voi vuotaa väärään paikkaan – Laaja tiedeartikkeli kertoo, miten syöt suolisto­bakteerisi kuntoon

Rasvat, proteiinit ja sokerit imeytyvät niin tehokkaasti ohutsuolesta verenkiertoon, että suolistobakteereille ei jää juurikaan syötävää. Vaikka ihminen saa vatsansa täyteen, suolistomikrobit voivat nähdä nälkää.

Syömämme ruoka vaikuttaa sekä mikrobien lajikoostumukseen että siihen, millaisia yhdisteitä ne valmistavat. Siitä seuraavat ruoan hyödyt – ja haitat.

16.8.2020 13:00 | Päivitetty 18.8.2020 14:15

Pidän hengähdystauon ja pohdin jutun aloitussanoja. Samaan aikaan sisuksissani kuhisee, vaikka en sitä huomaa.

Tuhannet miljardit mikrobit paksusuolessani ovat saaneet pitkän tauon jälkeen ruokaa. On iltapäiväkahvini aika, mutta suolistomikrobini nauttivat vasta aamiaista. Ruisleivän matka suusta mahalaukun ja ohutsuolen kautta paksusuoleen on kestänyt yli kuusi tuntia.

Osion uusimmat

Luitko jo nämä?

Lue myös: