Lohi on ollut tänä vuonna kalliimpaa kuin koskaan – hintojen nousu monen asian summa: ”Jouduimme aluksi selittämään paljon, ettei hintojen nousu johdu meistä”

Kalaneuvos oy:n varatoimitusjohtaja Toni Hukkasen mukaan lohi maksoi keväällä ja alkukesästä enemmän kuin koskaan aikaisemmin, mutta poikkeuksellista on myös se, miten pitkään hintataso on säilynyt korkealla.

Kalaneuvos oy:n varatoimitusjohtaja Toni Hukkasen mukaan lohelle on kansainvälisesti enemmän kysyntää kuin tarjontaa. Tämä kallistaa hintoja, mikä heijastuu myös kotimaiseen kirjoloheen.

21.7. 10:55

Ruuan hinta on noussut merkittävästi tänä vuonna, mutta lohen hinnannousun takana on muitakin syitä kuin inflaatio. Kalaneuvos oy:n varatoimitusjohtaja Toni Hukkasen mukaan lohesta joutuu nyt maksamaan enemmän monien syiden takia.

Hukkasen mukaan koronapandemian aikaan lohen kulutus vähentyi, minkä takia lohen poikasia kasvatettiin vähemmän. Kasvatussykli kestää noin 2–3 vuotta.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Tietoa ei ole vielä lähdetty hakemaan
Tietoa ei ole vielä lähdetty hakemaan
Tietoa ei ole vielä lähdetty hakemaan
Tietoa ei ole vielä lähdetty hakemaan

Osion uusimmat

Luitko jo nämä?

Mainos

Tuoreimmat tähtijutut