Satakunnan osuuskauppa aloittaa yt-neuvottelut – ravintoloiden aukioloaikoihin ehkä muutoksia - Satakunta - Satakunnan Kansa

Yt-neuvottelut: Satakunnan osuuskauppa suunnittelee supistavansa ravintoloiden aukioloa – ”Kysyntä ei ole entisensä”

Pub Winston on toiminut Porin keskustassa vuodesta 1983. Arkistokuva.

3.1.2020 10:19 | Päivitetty 3.1.2020 11:18

Pori

Satakunnan osuuskauppa aloittaa yt-neuvottelut ravintola Toreron ja Pub Winstonin henkilökunnan kanssa. Neuvottelut alkavat Loppiaisen jälkeen ja kestävät vähintään kaksi viikkoa.

Osuuskaupan matkailu- ja ravitsemuskaupan toimialajohtaja Pekka Kakko kertoo, että taustalla on suunnitelmat supistaa ravintoloiden aukioloaikoja.

– Meillä on nykyisin aika laajat aukioloajat, mutta vääjämätön muutos on se, että kysyntä ei ole enää entisensä. Meidän täytyy sopeutua siihen.

Kakon mukaan kysyntä on hiipunut sekä kuluttajien käytöksen että kilpailun kovenemisen vuoksi. Hän huomauttaa, että tarjontaa on nykyisin myös muuallakin kuin aivan ydinkeskustassa.

– Lounaskysyntä on nykyisin aika vilkasta, mutta arkipäivien osalta muu aika on verkkaisempaa. Syömään ei välttämättä lähdetä enää varta vasten.

Nykyisin Winston on auki seitsemänä päivänä viikossa. Torero on sunnuntaisin suljettu.

Toreron palkkalistoilla on 17 työntekijää ja Winstonin 10.

– Yritämme löytää sellaiset aukioloajat, että bisnes pyörii.

Uutiseen päivitetty Pekka Kakon kommentit.

Osion uusimmat

Luitko jo nämä?

Lue myös: