80-luvulla aloittanut jättimäinen ravintolaketju kuihtui pois, mutta sen viimeinen ravintola porskuttaa edelleen Porissa – ”Ei ole halua lopettaa”
Porin Martinan toiminnan turvaavat poikkeuksellisen uskolliset asiakkaat ja hyvä henkilökunta.
Martinan ikkunapaikat ovat kysyttyjä, ravintolatoimen päällikkö Marjo Mäkelä tietää. Kuva: Kari Mankonen
Marja-Kristiina Vainela
28.1. 9:00
Pori
Uutuuksia tulee ja menee, mutta moni porilainen on uskollinen kantaravintolalleen. Erittäin uskollisia ovat Itäpuistossa sijaitsevan Martina-ravintolan asiakkaat: kesällä 1986 perustetun ravintolan kanta-asiakkaista moni käy siellä henkilökunnan havaintojen mukaan viikoittain.