Tapio Fagerström vaihtoi metallialan komennustyöt irkkupubin isännän rooliin – Korona-aikana hänellä on ollut kaksi pelastusrengasta - Porilaine - Satakunnan Kansa

Tapio Fagerström vaihtoi metallialan komennustyöt irkkupubin isännän rooliin – Korona-aikana hänellä on ollut kaksi pelastusrengasta

”Ravintoloitsijana en haaveile kasvusta, vaan siitä, että pystyn vaalimaan paikan henkeä.”

Tapio Fagerströmin lapsuudenajan pianonsoitonopettaja oli Timo Siren, Pori Sinfonietan alttoviulisti. Sirenillä on myös yhteys Fagerströmin nykyään isännöimään One for the Road -ravintolaan: Siren soittaa pubin perustajan John Harnettin irkkubändissä.

13.1. 6:00

Pori

Porilaiset Tapio ja Eveliina Fagerström aloittivat One for the Roadin ravintoloitsijoina toukokuussa 2018. Kaikki meni hyvin maaliskuuhun 2020 asti, kunnes iski korona.

”Siitä asti on ollut vähän raskasta. Pahinta on epätietoisuus. Koko ajan pitää muuttaa suunnitelmia. Olemme saaneet sulkukorvauksia, mutta teemme silti viime vuodesta selkeästi tappiollisen tuloksen.”

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osion uusimmat

Luitko jo nämä?

Mainos

Tuoreimmat tähtijutut