Tutkijat ovat saaneet selville, millainen ruokavalio ruokkisi maapallon kasvavan väestön ilman, että planeetalle koituisi katastrofaalista tuhoa.
Niin sanottu planetaarinen terveysdieetti ei täysin kiellä lihaa tai maitotuotteita. Mutta se vaatii suuren muutoksen siinä, mitä ihmiset yleisimmin syövät.