Arvoisat aluevaltuutetut; te tulette tekemään monia arvokkaita päätöksiä alueen asukkaiden terveyden ja hyvinvoinnin takaamiseksi. Te päätätte myös siitä, millaisia hankintoja hyvinvointialue tekee.
Ruokapalvelu- ja elintarvikehankinnoissa muistuttaisin teitä huomioimaan alueen tuottajat ja elintarviketeollisuuden. Jos hankinnat on kotimaisia ja paikallisia, sillä on suuri merkitys työllisyyteen ja se lisää alueen elinvoimaa sekä ihmisten hyvinvointia.