Lukemisto

Joka viides kärsii vatsavaivoista – Hoitamaton keliakia voi aiheuttaa masennusta, mutta mitkä luulot gluteenista ovat totta ja mitkä tarua?

Tilaajalle

Yhä useampi suomalainen noudattaa mieluummin tiukkaa dieettiä kuin elää viranomaisten ravintosuositusten mukaan. Ruoasta on tullut kuin uskonto, jonka sanaa levittävät kokemusasiantuntijat. Tästä esimerkkinä on gluteeniton ruokavalio.

colourbox
Joka viides kärsii vatsavaivoista – Hoitamaton keliakia voi aiheuttaa masennusta, mutta mitkä luulot gluteenista ovat totta ja mitkä tarua?

Gluteeniton ja vähähiilihydraattinen ruokavalio menevät usein arkikielessä sekaisin. Gluteenittomassa ruokavaliossa pannassa on kolme gluteenipitoista viljaa eli kuvassa näkyvät vehnä, ohra ja ruis. Vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa taas yksinkertaistettuna vähennetään hiilihydraattien ja tärkkelyksen määrää eli vältellään esimerkiksi riisiä, leipää, pastaa sekä perunaa.

Anni Tolonen

Turvottaa, sattuu, pierettää. Vatsassa ei tunnu hyvältä. Lukuisat suomalaiset kärsivät vatsavaivoista, joista syytetään gluteenia. Oireet ovat todellisia, mutta niiden aiheuttajat erilaisia.

Suomalaisista arviolta kaksi prosenttia sairastaa keliakiaa, mutta kaikilla…


Tämä juttu on vain Satakunnan Kansan tilaajille

Jos olet jo tilaaja, pääset lukemaan artikkelin loppuun kirjautumalla sisään.


Lue myös