Kalanjalostuskonserni Kalaneuvos kertoo investoivansa tämän vuoden aikana miljoona euroa Sastamalan tehtaaseensa. Investoinnilla kehitetään kalansavustusta, kalansiivutusta ja tuotteiden pakkaamista. Lisäksi käynnistetään uusia prosesseja, joista ensimmäisenä alkaa loimutusprosessi huhtikuussa.
Tehtaan nykyinen jalostuskapasiteetti, noin 5 miljoonaa kiloa, voidaan investoinnin avulla jopa tuplata, kertoo Kalaneuvoksen toimitusjohtaja Hans-Mikael Helenius.
Sastamalan tehtaalla ei tähän mennessä ole loimutettu eli kypsennetty kala avotulella. ”Uskomme, että meille tulee keskimäärin paljon uusia tuotteita loppuvuoden aikana”, Helenius sanoo.
Lisää työpaikkoja investoinnin myötä tulee noin 10. Tehdasta itsessään ei laajenneta, mutta tehtaan sisällä tehdään paljon muutoksia koneissa, laitteissa ja tiloissa.
Kalaneuvoksen Sastamalan tehdas on kasvanut voimakkaasti viime vuosina. Siellä toteutettiin 11 000 neliömetrin ja 28 miljoonan euron laajennus vuonna 2019. Helenius uskoo, että kalan kysyntä kasvaa edelleen, vaikka haastetta tuo kohonneet raaka-aineiden hinnat. Hinta tullee pysymään jatkossakin korkeana. ”Kala tulee olemaan kallista lyhyellä ja keskipitkällä aikavälillä. Kalan kysyntä on globaalisti kovassa nousussa.”
Lue lisää: Nordic Fish osti Kalaneuvos-konsernin
Mikä?
Kalaneuvos-konserni
Suomalainen yritys, pohjoismaiden suurin kalansavustaja.
Liikevaihto 2022: Arvio 100 miljoonaa euroa.
Henkilöstö: Noin 170, josta suurin osa Sastamalassa.
Toimipisteet: Sastamala, Turku ja Kaskinen.
Brändit: Kalaneuvos, Martin Kala, Heimon, Saaristomeren paras kalapaikka