Sastamalassa sijaitsee Pohjoismaiden suurin kalasavustamo – Tahti on hurja: kaikki 13 uunia haukkaavat kerralla sisäänsä tuhat kiloa kalaa - Kotimaa - Satakunnan Kansa

Sastamalassa sijaitsee Pohjoismaiden suurin kalasavustamo – Tahti on hurja: kaikki 13 uunia haukkaavat kerralla sisäänsä tuhat kiloa kalaa

Sastamalalaisen Kalaneuvos oy:n mittava investointi vihittiin käyttöön tiistaina. Savustuskapasiteetti 2,5-kertaistuu. Työpaikkoja syntyy noin 30.

Kotimaiselle kirjolohella olisi kysyntää esimerkiksi lämmin- ja kylmäsavutuotteena tai graavina. Tällä hetkellä vain pieni osa jalostetusta kalasta on kotimaista.

27.11.2019 18:02

Suomalaiset pitävät savustetusta kirjolohesta. Se tulee selväksi Sastamalassa.

Perheyritys Kalaneuvos oy:n luvut ovat vaikuttavia.

Suurinvestoinnin seurauksena tehtaan fileointikapasiteetti yli kaksinkertaistui 40 000 kiloon työvuorossa. Vuotuinen kapasiteetti on 12 miljoonaa kiloa.

Osion uusimmat

Luitko jo nämä?

Mainos

Tuoreimmat tähtijutut