Kalapuikot ovat suosittua ruokaa varsinkin lapsiperheissä. Eettisyyskysymysten lisäksi tuotteissa on suuria ravitsemuksellisia eroja. Kuva: Shutterstock
Pakastimesta löytyvä kalapuikkopaketti pelastaa päivän, kun jääkaappi kumisee tyhjyyttään. Edullisiakin kalapuikot ovat. Mitään muuta kalaa tuskin saa neljän euron kilohinnalla.
Voiko viikoittaiset kala-annokset korvata puikoilla?
Kalapuikkojen alkuperä on puhuttanut viime aikoina: pakotteista huolimatta venäläistä kalaa päätyy yhä suomalaisten perheiden ruokapöytiin puikkojen muodossa.