Talvi on sitrushedelmien sesonkia, ja varsinkin alkuvuodesta appelsiinit ja veriappelsiinit ovat parhaimmillaan.
Appelsiinien kuoriminen saattaa kuitenkin aiheuttaa turhautumista jo ennen alkamistaan, ja näin hedelmät jäävät kaupan hyllylle. Toiset nimittäin ajattelevat appelsiinien olevan vaivalloisia: valmistelu kestää liian kauan ja sormet jäävät tahmeiksi.