Ladataan
Pääaiheet 100 tuoreinta Satakunta Tähtijutut Urheilu Näköislehti Lukemisto Porilaine Kulttuuri

Porin lounaskartalla uusia tuulia: Ruokin paikalle tuli Päre, Ruustin tilalle Tua noi

Kahdessa porilaisten suosimassa lounaspaikassa ovat vaihtuneet nimet ja osin vetäjätkin. Porin torin varrella sijaitsevan lounasravintola Ruokin tiloihin on vuodenvaihteessa muuttanut Ravintola Päre. Päre toimii lähes samalla konseptilla kuin Ruokki, mutta ravintolaa vetää nyt yksinään Ruokista tuttu Tiia Hentunen . Muutoksen taustalla on yrityskauppa, jonka myötä Ruokki siis lopetti toimintansa ja tilalle tuli uusi ravintola. –Päreen ruokalistalla näkyvät entistä enemmän sesongin kasvikset, marjat ja lähiruoka, Hentunen suunnittelee. Lounaspaikan uusi nimi oli kuulemma helppo keksiä. –Halusin jotain juurevaa, siitä tuli nimi Päre. Eteläkarjalaisena tulisieluna minulta myös palavat päreet aika helposti! Hentunen naureskelee. Uusiutunut ravintola ei kaivannut remonttia, mutta sitä on nyt somistettu uuteen nimeen sopivasti päreillä ja pärekoreilla. –Henkilökuntaa ravintolassa on itseni lisäksi yksi muu henkilö. Katsotaan, tarvitaanko jatkossa lisää. Myös Karjarannassa, Puunaulakadulla sijaitseva lounasravintola Ruusti on vaihtanut sekä nimeä että omistajaa. Se on nyt lounaskahvila Tua noi. Tua noita pitää Tarmo Huhtanen . Hän on aiemmin vetänyt muun muassa kahvila Porin Kultalinnaa ja kauppahallissa sijaitsevaa kotileipomoa. –Kaupunki etsi yrittäjää tähän tilaan täällä Puunaulakadulla, ja minä innostuin asiasta. Ihan yksin tätä lounaskahvilaa nyt vedän, tosin velipojat käyvät välillä auttelemassa. Tua noissa on 50 asiakaspaikkaa, ja tarjolla on kotiruokaa. Asiakkaat ovat Huhtasen mukaan löytäneet marraskuun lopussa avautuneen uuden paikan jo hyvin. Osa asiakkaista on tuttuja jo Kultalinnan ajoilta. –Mutta ehdottomasti myös uudet tulijat ovat tervetulleita! Entä mistä juontuu lounaskahvilan hauska nimi? –Sukulaisporukalla sitä mietittiin, ja ajateltiin, että jotain paikallista ja hyväntuulista se saisi olla. Ruokapaikan nimeksi tuli sitten Tua noi. Oikaisu: Päre-ravintolan yrittäjän nimi on Tiia Hentunen, ei Piia Hentunen, kuten artikkelissa aiemmin luki. Artikkeliin on lisätty myös täsmennys siitä, että muutoksen taustalla on yrityskauppa.