Ladataan
Pääaiheet 100 tuoreinta Jouluhimmeli Satakunta Tähtijutut Urheilu Näköislehti Lukemisto Porilaine Kulttuuri

Tämä klassikkolaatikko ei ainakaan Rauman koululaisille enää maistu: "Ei kiitos, ei pysyvästi ruokalistalle"

Vuonna 1948 Suomessa alkaneen maksuttoman kouluruokailun 70-vuotisjuhlaa on vietetty Raumalla kuluvalla viikolla eri vuosikymmenien lounastarjoiluilla. Keskiviikkona koululaisten makuelämyksenä menneiltä vuosilta oli maksalaatikko, jolle oli nyt omistettuna erityinen kansallinen merkkipäivä –Ei kiitos, ei pysyvästi ruokalistalle, summasi Hj. Nortamon koulun kuuden nuoren miehen mielipiteet Arttu Katila . Kouluruoka saa kuitenkin yleisesti hyvät pisteet. (Juttu jatkuu videon jälkeen) Samassa pöydässä maksalaatikkolounasta maistelivat myös Aaro Luotokari , Tuukka Lähdemäki , Niilo Salminen , Oskari Rantanen ja Severi Paavola . Heistä reippaimman annoksen otti lautaselleen Aaro Luotokari. Hänen mielestään maksalaatikko on aika hyvää. Mielipiteitä jakava einesruoka on Saarioinen Oy:n merkkituote. Yhtiön mukaan se on edelleen Suomen suosituin valmisruoka. Sitä myydään lähes yhdeksän miljoonaa rasiaa vuosittain. Maksalaatikon reseptin on kehittänyt talousopettaja Mertta Järvi. Valmistus alkoi vuonna 1957. Kuluvalla viikolla maanantaina Rauman koululaiset saivat 1970-luvulta maistiaisina kalapuikkoja ja munakastiketta sekä tiistaina ohrahiutalepuuroa ja mansikkakeittoa. Puuropäivän lounas sai pojilta kiitoksia. Mielenkiinnolla he odottavat torstaina 1980-luvun herkkua: nakkirisottoa. Perjantain lounaslistalla on ruokakulttuurin uusimpana tuulahduksena härkistortillaa. (Juttu jatkuu kuvan jälkeen) Maksalaatikkoa päätettiin kokeilla osana kouluruokailun juhlaviikkoa, koska se oli vuosikymmenet vakiona ruokalistalla, kertoo ruokapalveluesimies Marianna Perhe Rauman kaupungin Nanun tuotantokeittiöstä. Valinnan tiedettiin etukäteen jakavan ruokavieraiden mielipiteet. –Kyllä niin kävikin. Osalla oli lautasella vain porkkanaraaste ja näkkäriä, mutta oli heitäkin, jotka santsasivat, Marianna Perhe kertoo maksalaatikkopäivän suosiosta. Maksalaatikko ei ole ollut useisiin vuosiin Rauman koulujen lounaslistoilla. Luopumisen syynä oli heikko menekki. –Ei ole tarkoitus kiusata ketään ja paremmin koululaiset tulevat ravituksi, kun ruoka maistuu kunnolla. –Todennäköisesti maksalaatikko ei palaa listalle tämän kokeilun jälkeen, Marianna Perhe arvioi.