Viikon video: Vain Puhjo ja koira jättivät hapansilakan syömättä

Jos oli naama irveessä chilinsyöjällä, niin kovin hartaita ilmeitä ei nähty Porin Silakkamarkkinoillakaan syyskuussa 2008. Ilkka Holmlund nimittäin maistatti satakuntalaisjulkkiksilla ruotsalaisten omalaatuista perinneherkkua, hapansilakkaa. Herkutteluhetkestä raportoinut toimittaja Ville Hammarberg tituleerasi ruotsalaissäilykettä maailman pelätyimmäksi ruuaksi.

– Rikkivedyn, propaanihapon ja butaanihapon yhdistelmä saa terveen ihmisen kavahtamaan avattua hapansilakkapurkkia metrien päähän, vaikka purkki avattaisiin (jo suositusten perusteella) ulkoilmassa, kuvailee Hammarberg.

Ruuan suhteen suomalainen on nöyrä. Kun tarjotaan, hän syö. Markkinaväestä vain Veijo Puhjo (vas.) ja koira Arttu (puoluekanta tuntematon) jättivät svenskien ektoplasman lautaselle.

Jonkinlaisena uutisena journalistipiireissä pidetään sitä, että pidikkeettömänä heittäytyjäpersoonana tunnettu toimittaja Hammarberg ei itse maistanut hapansilakkaa.

- Nyt kyllä kaduttaa, myöntää Hammarberg.

Ehkä asia korjataan perheessä vielä tämän pyyntikauden aikana!