Ruokaravintola La Braza lopetti kannattamattomana
- Ravintoloitsija Anne Ranta lopetti viisi vuotta sitten perustamansa La Braza -ravintolan.
Viisi vuotta Porin yliopistokeskuksen kupeessa Siltapuistokadulla toimineen ruoka- ja viiniravintola La Brazan toiminta päättyy. Espanjalaishenkinen ravintola sulki ovensa lopullisesti viime sunnuntaina.
Ravintolayrittäjä Anne Ranta nimeää toiminnan päättymisen syyksi yksinkertaisesti toiminnan kannattamattomuuden.
– Jos suoraan sanon, niin aikamoista tahkoamista tämä ravintolayrittäjyys on ollut. Kädestä suuhun olemme eläneet. Nyt kun mahdollinen uusi yrittäjä löytyi, niin palaset loksahtivat kohdalleen. Minulle nämä ravintolahommat riittivät, kertoo 22 vuotta alalla työskennellyt Anne Ranta.
La Braza koki kovia kesän 2007 sadevesitulvassa, vain kaksi vuotta yrityksen perustamisen jälkeen.
– Tulva tuotti meille aivan äärettömät tappiot. Yritys sai valtiolta 60 000 euroa tulvakorvauksia, kun todelliset kustannukset nousivat lähes 130 000 euroon, Ranta kertoo.
Uuden yrittäjän on määrä aloittaa ravintolaliiketoiminta lokakuun alussa. Sopimusta ei kuitenkaan vielä ole allekirjoitettu, eikä uuden yrittäjän nimeä siksi vielä julkisteta.
Ikävää että näin kävi jälleen. Miten jokiranta saadaan eläväksi kun ei torikaan kunnolla vedä, vieläkään. Taitaa Porilaisten liikehdintä ylettää Eetunaukiolle asti, siitä syrjemmäs hiljenee.
Palvelusta minäkin pidin ja jään kaipaamaan loistavia, maistuvia, ruoka-annoksia.
Ilmoita asiaton kommentti