Satakunta
Päivitetty 5.9.2010 12:06, julkaistu 4.9.2010 13:54

Näin fileoit ahvenen, katso video

Kuva: Timo Marttila/SK
Satakunnan KansaLähetä palautetta toimittajalle

Tarvitset Flash Player 9:n ja Javascriptia tukevan selaimen.

Hae Flash Player tästä
Lataa Flash player

KUVAT
  • silakkamarkkinat 02

    Arvaa, kummat fileet ovat toimittajan tekeleitä?
    Kuva:Timo Marttila/SK

Edellisen kerran parikymmentä vuotta sitten veitsi kädessä ahventa lähestynyt toimittaja Piia Koskiahde kokeili fileointia silakkamarkkinoilla. Oppaana toimi kalankäsittelyn ammattilainen, luvialainen Jan Valtanen.

Yleisö huokaili ihastuksesta ammattilaisen mallinäytöstä. Toimittajan veitsenkäsittely sai aikaan osaaottavia naurahduksia.

Kokeilu todisti kuitenkin sen, ettei kalankäsittelyä kannata pelätä, vaikkei sitä osaisikaan. Myös tumpelo sai aikaan kaksi filettä.

Lisäksi Jan Valtanen lohdutti, että jo 20 ahvenen jälkeen homma alkaa sujua sutjakammin.

Katso videolta, miten Jan Valtanen veisteli kokonaisen ahvenen fileiksi.



Google Facebook Twitter Linkedin 

AVAINSANAT: ahven, fileointi, silakkamarkkinat

Kommentit (3)

Näytä: 10 20 30 40 50 kommenttia yhdellä sivulla, vanhimmat uusimmat ensin
(Tuntematon)6.9.2010 15:51

Minkä merkkinen puukko on käytössö Jan Valtasella?

Ilmoita asiaton kommentti

(Tuntematon)4.9.2010 21:36

ammattimies selvästi

Ilmoita asiaton kommentti

(Tuntematon)4.9.2010 20:04

vielä saa harjoitella

Ilmoita asiaton kommentti

Kirjoita kommentti

Ohjeet: Voit aloittaa keskustelun ja jättää kommentin kirjautumatta palveluun. Kirjoittajat vastaavat itse kommenteistaan. Keskustelu on ennakkomoderoidu eli kommentit luetaan ennen julkaisua.

Kommentti

LISÄÄ›

  • Metsä-Botnian tehtaan hakekuljettimessa palo 8.2. 21:54 10
  • Uusi tuulivoimapuisto suunnitteilla Meri-Poriin 8.2. 20:45 33
  • Uusi tuulivoimapuisto suunnitteilla Meri-Poriin 8.2. 16:52 26
  • TS: Poliisi vie pantasuden ampumisen syyttäjälle 8.2. 17:55 211
  • ”Parempaa vaaliasetta ei keskusta olisi voinut saada” 8.2. 13:33 219
    • LISÄÄ›

  • Elementtien alle jäänyt työntekijä kuoli, esimiehille sakkoja 8.2. 18:27 21
  • Asiantuntijat: Puhe vanhuksista hoitotaakkana kitkettävä 8.2. 18:27 13
  • Työryhmä vähentäisi kunnat 70:een – Katso kuntasi kohtalo! 8.2. 09:09 231
  • Perussuomalaiset: Ei pakkoliitoksia 8.2. 15:08 12
  • SDP: Mammuttikunnat ei realismia 8.2. 14:33 22
    • LISÄÄ›

  • Suomi pyöritti Tshekkiä Harjavallassa 8.2. 23:15 10
  • Ässäpelaajaa uhkasi maastakarkotus 7.2. 14:42 634
  • B-Ässille kirvelevä tappio 5.2. 22:36 97
  • Rendulic takoi hattutempun Kuopiossa 4.2. 22:54 65
  • Ossi Pellinen teki hattutempun 5.2. 22:16 114

    • Uutisia

    Musiikki
    Kotimaa

  • Elementtien alle jäänyt työntekijä kuoli, esimiehille sakkoja 8.2. 18:27 21
  • Asiantuntijat: Puhe vanhuksista hoitotaakkana kitkettävä 8.2. 18:27 13
  • Työryhmä vähentäisi kunnat 70:een – Katso kuntasi kohtalo! 8.2. 09:09 231
  • Perussuomalaiset: Ei pakkoliitoksia 8.2. 15:08 12
  • SDP: Mammuttikunnat ei realismia 8.2. 14:33 22
    • Lukijoiden kuvat

    Makkarakoski

    Lukijan kuvat 7.2. 10:18

    Lukijan kuva

    Lukijan kuvia julkaistaan myös verkossa SK24.fi/mielipide.
    Blogit
     
     
    Videot

    Tarvitset Flash Player 9:n ja Javascriptia tukevan selaimen.

    Hae Flash Player tästä
    Lataa Flash player

    Pääkirjoitukset

  • Poliisi turvaa kansan tukeen 7.2. 10:58 31
  • P.S. 6.2. 12:03 20
  • Satakunta siirtyi Niinistön taakse 6.2. 11:19 20
  • Niinistö kääntää kurssia länteen 5.2. 18:43 78
  • Olisi pitänyt valita Väyrynen 31.1. 16:41 64
    • Urheilu

  • Narukerä nousi tasoihin 8.2. 23:01 10
  • Suomi murjoi Tshekin Harjavallassa 8.2. 22:55 10
  • VaLePa voittoisa kärkiottelussa 8.2. 22:18 10
  • NHL-kiekkoilija Nolan lopetti 8.2. 08:15 30
  • Wada: Jopa yksi kymmenestä saattaa käyttää dopingia 7.2. 19:32 32
    • Ulkomaat

  • Euroryhmä kokoontuu Kreikka-neuvonpitoon torstaina 8.2. 23:09 10
  • Euroopan pakkaset voivat jatkua kuun loppuun 8.2. 16:39 21
  • Syyrian oppositio: Kymmeniä kuolleita Homsissa 8.2. 16:40 10
  • Englannin kirkko nostaa roimasti häiden ja hautajaisten hintaa 8.2. 08:22 20
  • I maailmansodan viimeinen veteraani hautaan ensi viikolla 8.2. 08:11 30

    • Uutisia

    Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

    Get Adobe Flash player
    www.autotalli.com www.etuovi.com www.mikko.fi www.mascus.fi www.vuokraovi.com www.monster.fi
    Tämän alueen uusin tarjonta:
    Satakunnan Kansa  Pohjoisranta 11 E  Vaihde 010 665132  Fax 010 6658330 | Käyttäjäehdot | Sopimusehdot