Campanian viinissä Vesuviuksen puhtia

Triade Bianco
della Campania

Campania, Italia 9.99 e

Miksi: Campanian valkoviinit kuuluvat italialaissuosikkeihini. Paikalliset lajikkeet, kuten tässä tapauksessa alueen kolmen kuuluisimman lajikkeen Fianon, Grecon ja Falanghinan trilogia, tuottavat erittäin hedelmäisiä, persoonallisia ja gastronomisia viinejä.

Tausta: Etelä-Italian rannikolla sijaitsevan Vesuvius-tulivuoren lähistön vulkaanisen maaperän kukkulat tuottavat mineraalisia, raikashappoisia ja runsaita viinejä. Triade Bianco on modernin tuottajan uutuusviini Alkon valikoimissa.

Tyyli: Vaalea, sitruunankeltainen väri. Voimakas, puhtaan hedelmäinen tuoksu on sitruunan, viininkumin, vahan ja hennon mausteisuuden värittämä. Kevyt, taustalla oleva tammen nyanssi tuo vivahteikkuutta. Leveä suutuntuma on notkea ja maku pitkähkö.

Rypäleet: Fiano, Greco ja Falanghina.

Käyttösuositus: Kanaruokien, kuten pastojen ja salaattien viini.

Essi Avellan