Kasvisruokaa pakolla – hyi olkoon!
Helsingin kaupunginvaltuusto päätti – äänestyksen jälkeen – että pääkaupungin kouluihin tulee viikoittainen pakollinen kasvisruokapäivä. Aloitteen asiasta olivat tehneet vihreiden johdolla valtuuston kasvisruokaintoilijat. Äänestystulos oli 47–35.
Kasvisruoka on hyvää, ja ruokalistalla se on usein maittava ja kevyt vaihtoehto perinteisille aterioille. Ketään ei kuitenkaan saa pakottaa kasvisruoan syöjäksi.
Helsingin kouluissa on varmasti lopputuloksena se, että kasvisruokaa viedään jäteastioihin. Ruokatunnilla käydään hakemassa hampurilaiset.
Helsingin Sanomien yleisönosastossa on jo protestoitu sitä, ettei asiaa kysytty asianosaisilta itseltään. Valtuutettujen mielestä asiaa ei tarvinnut kysyä koululaisilta.
Kysymys ei suinkaan ole ruoan laadusta tai maittavuudesta, vaan politiikasta. Vihreän aatemaailman mukaisesti kasvisruoka nähdään ekologisena vaihtoehtona, johon kaikkien tulisi siirtyä.
Samalla tavalla voidaan vaatia, että myös muut ravintopoliittiset vaihtoehdot on otettava koulujen ruokalistalle. Kotimaisen lihan päivä, lähiruoan päivä tai kalapäivä ovat yhtä hyviä vaihtoehtoja kuin kasvispäiväkin.
Ruoan politisoimisesta kertoo sekin, että koulujen ruokalistoista päätetään kaupunginvaltuustossa, ei opetuslautakunnassa tai koulun johtokunnassa.
Poliitikot voivat tietenkin linjata kouluruokailua yleisellä tasolla, mutta ruokalistojen teko pitää jättää ammattilaisille. Rajoitukset ovat aina pahasta. Kun lihan tai kalan käyttö kielletään tiettynä päivänä, kyse on väärästä päätösvallan käytöstä.
Suomalainen kouluruoka sisältää jo nyt monipuolisia vaihtoehtoja, ja kasvisvaihtoehto on mukana listoilla. Minkä takia siis pitää erityisesti poliittisella päätöksellä nostaa se johonkin erityisasemaan.
Tärkeintä on ruoan monipuolisuus, terveellisyys ja maittavuus. Demokratiassa pitää valinnan vapaus jättää kuitenkin syöjälle itselleen. Muutoin olemme palaamassa vuosikymmenten takaiselle tasolle, jolloin kouluruoka oli pahaa ja lautanen oli pakko syödä tyhjäksi.
Tuskin olisi mikään yllätys, että samanlainen aloite tulee myös Porin tai jonkun muun satakuntalaisen kunnan valtuuston käsittelyyn. Lähempänä perusruoan tuotanto aloitteen läpimeno on kuitenkin heikkoa.
Koulujen ruokalista on monessa perheessä tärkeä ja seurattu asia. Nykyisin siitä vastaavat ravintoalan asiantuntijat ja ammattilaiset kuntien myöntämien määrärahojen puitteissa. Jos ruokalistoja ruvetaan tekemään kuntien valtuustoissa poliittisten voimasuhteiden perusteella, on soppaa tekemässä liian monta kokkia.
Vaikuttaakin siltä, että kyseessä on valtakunnallisesti masinoitu kampanja kasvisruoan pakkosyötöstä kouluissa. Aatetta aletaan ujuttaa jo ala-asteelta.
Niin ja Satakunnassa kun ostaa TOMAATTEJA ne haisevat ja maistuvat PAS***LLE.
Varsinkin pikkujoen varrella asuvat tuottajat kastelevat jokivedellä ja jokeen valuvat kaikki esanssit..
Iso on ero tomaateissa ja kurkuissa kun menee sisämaahan, onhan ko vihanneksissa suurin osa vettä.
Ilmoita asiaton kommentti