Lastenruoan raaka-aineet tiedetään tilan tarkkuudella
- Piltti-lastenruokien kaikki porkkanat ja herneet tulevat Satakunnasta.
Lasten purkkiruokia valmistava Nestlén Turun tehdas hankkii yli puolet raaka-aineestaan kotimaasta. Kaikki porkkanat ja herneet tulevat Satakunnasta, jossa viljelyttäjänä on Lännen Tehtaiden Apetit Pakaste.
– Lastenruokia koskeva lainsäädäntö on huomattavasti tiukempi kuin tavallisilla elintarvikkeilla. Puhtausvaatimukset ovat kovat, kertoo tuotantoa valvova Jussi Hautala Suomen Nestléltä.
Esimerkiksi kasvinsuojeluaineiden jäämiä ei sallita käytännössä ollenkaan. Lannoitteita käytetään tavallista vähemmän, sillä nitraattipitoisuudelle on asetettu tiukat rajat.
Suomen Nestlé on tehnyt tuloksellista yhteistyötä Apetitin kanssa vuodesta 2000. Apetit on raaka-aineiden alkuperän jäljittämisessä edelläkävijä Suomessa.
– Lastenruokiemme raaka-aineet voidaan jäljittää jopa pellon tarkkuudella.
Maanviljelijä Ilkka Mattila kasvattaa Ulvilassa lastenruokaporkkanaa. Viljely on haasteellista.
– Alussa oli paljon käsityötä, kun rikkaruohoja joutui kitkemään. Nykyisin selviän aika hyvin konevoimalla. Torjunta-aineiden käytössä on pyrittävä optimoimaan pellon kosteusolot, kun aineiden käyttömäärät ovat erittäin pieniä, Mattila kertoo.
Nestlén Turun tehdas on ainoa kotimainen lasten purkkiruokien valmistaja. Tuotannosta puolet menee Suomen markkinoille, 30 prosenttia muihin Pohjoismaihin ja 20 prosenttia Venäjälle ja muualle Itä-Eurooppaan. Tehtaan brändituote on Piltti, jolle on myönnetty Avainlippu-tunnus.
