Hyviä makupareja

Kirsi Hyytiäinen ja Arto Murtovaara laativat ehdotelman viini ja suklaa -tastingia varten:

1. Karl Fazer valkosuklaapatukka mansikka-basilikalla; Exclusive White Strawberry&Basil ja Bellingham The Bernard Series Old Vine Chenin Blanc.

2. Valrhona Grand Cru Jivara Lait 40% maitosuklaa (myyntipaikka Valrhona-putiikki, Helsinki Kämp-galleria) ja Luigi Bosca Reserve Cabernet Franc.

3. Kultasuklaa tumma suklaa (n. 55%) ja kokonainen pähkinä (mm. Taito Shop) ja Château d´Arche.

4. J.D.Gross Amazonas 60 % tumma perulaisen Tocache-provinssin trinitario-suklaa (Lidl) ja Gnarly Head Old Vine Zin.

5. Cassis-konvehti tummasta belgialaissuklaasta (Lauran konditoria, Pori) ja La Caliera Moscato d´Asti.