Teemana jouluoluet: Joulu tuo tummat talvioluet markkinoille

Palan painiketta: Jouluoluita maistelivat Veikko Suonpää, Antti Mäkinen ja Ilkka Miilunpalo Porin olutseurasta. Maisteltavina oli kolme suomalaista ja kolme ulkolaista jouluolutta. Kaksi oluista oli vahvuudeltaan keskiolutta. Raadin suosikiksi nousi Sinebrychoffin olut helpon lähestyttävyytensä vuoksi. Raadin mielestä se sopii erittäin hyvin jouluruokien kanssa. Sanallisen arvioinnin lisäksi raati antoi olueille kouluarvosanan 4–10.

Sinebrychoff, jouluolut IV

Suomi

6 % vol.

Arvosana 9

Tämä oli raadin suosikki. Olutta pidettiin helppona juotavana ja makua pehmeänä. Myös jälkimaku oli miellyttävä.

– Sopii kinkun ja muidenkin jouluruokien kanssa.

Sen sijaan tämän oluen tuoksu ei sykähdyttänyt, vaan sitä pidettiin mietona tai lähes hajuttomana.

Lapin Kulta luomu jouluolut III

Suomi

4,6 % vol.

Arvosana 5½

Tämä olut ei iskenyt raadin makuun.

– Kitkerä olut, karamelli on hukassa. Hyvä väri ja maltainen tuoksu.

Arvio muuttui myönteisemmäksi, kun olut oli lämmennyt lasissa aikansa.

– Tämä on nautittava ainakin 13 asteisena. Tätä ehkä menee yksi saunaoluena.

Olvi jouluolut tumma III

Suomi

4,7 % vol.

Arvosana 7½

Jouluolueksi väri on melko vaalea.

– Tämä on oikea täsmäolut jouluruokapöytään, sillä monet pitävät vähän vaaleammista oluista. Mieto maku ei vie makua ruoasta.

Tarjoilulämpötilaksi raati suosittelee noin 10 astetta.

Erdinger Schneeweisse

Saksa

5,6 % vol.

Arvosana 5-

Saksalainen talvivehnäolut ei raatia ihastuttanut.

– Tyypillinen pliisu ja tuoksuton vehnäolut. Maku on jopa vähän kiljumainen tai omatekoisen oloinen. Väri hiukan samea. Tästä oluesta on joulu kaukana.

Voisi sopia kuitenkin grilliruokien tai sushin kanssa.

Mikkeller Santa’s Little Helper

Tanska

10,9 % vol.

Arvosana 8-

– No nyt tulee lakritsia, totesi raati, kun testin tummin olut valutettiin lasiin.

Olutta pidettiin portterimaisena ja hyvän tuoksuisena. Myös oluen napakka, kunnon vaahtokruunu miellytti.

Vaikka juoma on voimakas, siitä ei tule alkoholin maku läpi. Maistuu joulusaunan jälkeen, ei ruoalle.

Liefmans cuvee brut, kirsikkaolut

Belgia

6 % vol.

Arvostelu –

Raati ei halunnut antaa hedelmäoluterikoisuudelle arvosanaa samassa kategoriassa oluiden kanssa. Se arveli, että hapokas juoma olisi naisten illassa suosittu.

– Ne, jotka pitävät kuohuviinistä tai siideristä, pitäisivät ehkä tästä.

Raadin mielestä juoma sopisi happamien jälkiruokien kanssa.